aseahorse的部落格

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日子過得很快哩

跟老公認識了7年又3個月了

今天是我們結婚滿二年的日子

也就是經過第一年的紙婚跟第二年的布婚囉

準備邁入第三年的皮婚

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今天是白色情人節

也是我的生日

好久沒有烤蛋糕麵包

上周末利用家裡現有的材料及做條鮮奶吐司

老公最近迷上吃草莓

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巧克力蛋糕吐司
12兩吐司模
(20cmX10cmX10cm)
一.吐司部份
材料:

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蔓越莓果醬
材料:
蔓越莓500g,細紗糖250g(約是蔓越莓重量的50%),柳橙皮屑2顆,柳橙2顆榨汁(約150cc)
步驟:
1.蔓越莓清洗乾淨瀝乾水份

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客家三杯米血

3人份

材料：
米血糕300克,蒜頭10粒,九層塔20克,薑30克
調味料

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鮮肉湯圓
約做15顆
一.鮮肉餡
材料:
豬絞肉150g,紅蔥頭2-3瓣

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鳳梨超軟戚風蛋糕
8吋戚風專用模一個
(材質不可以防沾)
材料:
麵糊部份:

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鮮菇炒櫛瓜
2人份
材料:
杏鮑菇4小支,綠櫛瓜1條,洋菇6朵
調味料:

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鳳梨果醬
材料:
鳳梨250g,檸檬30cc,細砂糖100g
步驟:
1.鳳梨去皮,切成小塊

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香草乳酪麵包
一.酵母麵糊
材料:
高筋麵粉65g,速發乾酵母1/4茶匙,冷開水125cc
步驟:

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蛤蜊巧達麵包濃湯
3人份
材料:
馬鈴薯160g,西洋芹1/2支,火腿1片,洋菇4朵,蛤蜊600g,牛奶300g,動物性鮮奶油50g,無鹽奶油15g,麵粉1大匙,紅蘿蔔50克,洋蔥30克,月桂葉1片,圓形法國麵包2-3個
調味料:

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