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櫻桃果醬 
材料:
新鮮櫻桃250克,檸檬1/2顆,細砂糖100克
步驟:
1.櫻桃沖洗乾淨,將水份瀝乾切開去籽後,稍微切碎
2.檸檬1/2顆榨出汁液
3.將檸檬汁及糖加入混合均勻
4.使用小火邊煮邊攪拌
5.等到糖都溶化,開大火熬煮至櫻桃湯汁收至剩下一半(熬煮中間不時用湯匙攪拌避免焦底)
6.再使用小火熬煮至濃稠,湯匙括底會出現痕跡的程度即可關火放涼即可,過程約20分鐘
櫻桃本身有甜味
我是現做現吃完
所以糖的部分我沒有使用到櫻桃份量的一半
想吃甜一點的朋友可以將糖的分量增加到125克喔 
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