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很好奇麵包蛋糕是怎樣形成的
朋友對這些東西有興趣
特別去買了大的烤箱.攪拌器等等
新手的我只能在旁邊當小小助手
原來麵粉要搓揉要讓它自然發酵
要甩才會有Q的感覺
真是太神奇了
我們第一次做的蔥花麵包居然可以跟市售的一樣外酥內軟
香蕉蛋糕比一般的紮實許多
比較像市售的水果蛋糕的口感
哈...做這些要花比較多的時間跟花比較多的錢買傢伙
我也擔心體重飆漲
所以偶爾去朋友家玩一下就好了...
希望朋友不會介意才是
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