close
開陽地瓜葉 
材料:
地瓜葉300公克.蒜頭10公克.開陽30公克
調味料:
鹽1/4小匙.雞粉1/4小匙.米酒1小匙
做法...
1.地瓜葉去除老莖後洗淨備用
2.鍋中滾水放入地瓜葉汆燙後撈起備用
3.炒菜鍋中放入二大匙沙拉油,爆香蒜頭及開陽
4.再放入地瓜葉及調味料拌炒均勻即可
地瓜葉在我的印象中不是炒油蔥酥不然就是炒蒜頭
看一看網路的食譜沒想到還可以做這樣簡單的變化
沒吃完的剩菜加上這道料理就成了我們週一帶便當的菜了 
全站熱搜
留言列表
煮食趣&愛吃又愛做 (13)