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烤香蒜麵包

材料...

含鹽奶油50公克.蒜末1大匙.起司粉1大匙.糖1/4小匙.巴西里碎末1/2小匙.法棍麵包1/2條

步驟:
1.奶油放室溫軟化
2.蒜頭切末
3.法棍麵包切片

4.將軟化的奶油用打蛋器攪拌成乳霜狀
5.依序將起司粉,蒜頭末.糖.巴西利末加入混合均勻即可
6.大蒜奶油抹醬均勻抹在法國麵包片上
7.放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤即可
(喜歡軟式麵包的就烘烤約3-4分鐘,喜歡脆硬口感的就烘烤約10-12分鐘)

 

老公其實不喜歡蒜頭的味道

但是為了這道西餐料理

他說他可以吃

雖然我喜歡大蒜

但是我不會對他太殘忍還是沒有放太多蒜頭

這道料理參考小小米桶的做法

材料混合好就成為了香蒜奶油

塗抹在法棍麵包上放進烤箱烤至麵包表面香脆就可以了

法棍麵包也可以替換成一般的土司切成三等份即可

含鹽奶油也可以用無鹽奶油加上少許鹽調味喔

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    aseahorse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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