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XO干貝醬炒山蘇
材料:
山蘇1把,XO干貝醬1.5大匙,乾豆豉1大匙調味料:
米酒1/2大匙,鹽1/8小匙,糖1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
步驟:1.山蘇洗淨後切段
2.炒鍋中放2大匙油,將乾豆豉炒香
3.再將山蘇放入鍋中翻炒2-3分鐘
4.最後將干貝醬及所有調味料加入拌炒均勻即可
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