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我是個還滿幸運的小妞ㄝ 
想要開始學做麵包
就有同事送給我她用不到的麵包機
還有大包分裝出來的蔓越莓
新手就可以開始偷懶免去揉麵粉跟等待發酵的時間 
材料倒到桶子裡
等待二個小時就有吐司可以吃了
整整少掉一半的時間吧
不過改天我還是會去嘗試手揉的跟機器做的吐司到底哪裡不一樣 
牛奶吐司
材料:
高筋麵粉320g,雞蛋1顆(約40g),速發酵母3/4茶匙,無鹽奶油50g,鹽1/2茶匙,
細砂糖1.5大匙,牛奶160g
感想..
第一個機器做的吐司出爐囉
開心的哩
雖然樣子看起來不怎麼樣
不過新鮮的土司不需要夾餡就很好吃囉
我對於還摸不熟的機器
真是給它很大膽哩
用了自己買的食譜材料
根本就不想理會廠商給的食譜
所幸大膽沒有讓我失望 
失落的同時來點小小的成就感
忘卻了一些的不快... 
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